가을 생선1 가을 제철 생선, 혈압과 콜레스테롤 잡는 법 가을 제철 생선, 혈압과 콜레스테롤 잡는 법아침 공기가 제법 쌀쌀해지면서 기름진 음식 생각이 더 나는 계절이 됐습니다. 그럴수록 식탁 위에서 혈관을 챙겨줄 식재료가 주목받는데요. 최근 '혈압·콜레스테롤을 한 번에 잡는 가을 제철 생선'이라는 주제가 검색어에 올라 있어서, 오늘은 어떤 생선이 왜 좋은지, 어떻게 먹는 게 현명한지 차근차근 정리해 보겠습니다.등푸른 생선이 혈관에 좋은 이유등푸른 생선의 핵심은 오메가3 지방산, 그중에서도 EPA와 DHA입니다. 이 성분들은 혈중 중성지방과 나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치를 낮추는 데 도움을 준다고 알려져 있습니다. 고등어의 경우 전체 지방산 가운데 불포화지방산이 약 61%를 차지하는데, 이런 지방이 콜레스테롤과 중성지방을 정리하고 혈액순환을 촉진하는 데 기여한다.. 2026. 10. 2. 이전 1 다음